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當紅Coffee Hunting Note 100 尋啡獵癮手札：日本權威咖啡專家傳授40年咖啡尋獵技巧，世界獨有屬於自己品味的咖啡清單！好禮必備

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看的時侯令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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總而言之，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯，

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購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

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最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

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商品訊息功能:

內容簡介: ★日本權威咖啡專家唯一中文版，傳授40年咖啡尋獵技巧！
★詳盡易懂、品飲咖啡的必備知識。
★加附防水書套，可拆式封面，變身無記號的低調咖啡手扎。
★世界獨有，一本屬於自己的咖啡清單！
★好攜帶！耐翻閱！口袋型方便資料查找！

傳授40年咖啡尋獵技巧＋打造專屬咖啡手扎！

咖啡最有趣的地方在於，就算使用相同的生豆，在保存方法與烘焙、萃取的催化下，就會產生差異非常大的風味。也就是說，咖啡從萃取至最後倒入杯中都會產生味道的影響。連當日的身體狀況、天候，咖啡店氣氛等都可以產生關係與變因，所以說咖啡的風味，每次都可說是一期一會，獨特的經驗無法重來。

美味的咖啡是現在的潮流。充滿個性的咖啡館如雨後春筍般誕生，與以咖啡為傲的老店鋪相互競爭著。這是一本為了要追求好咖啡、漫步在咖啡之森的指南，以及紀錄這段咖啡之旅的筆記。品嚐一杯咖啡時的記錄，做出這個世界獨有一本屬於自己的咖啡清單。內容包括：是單品或是混合豆？栽培品種？莊園名稱？咖啡的萃取方式？烘焙深度？品飲咖啡的雷達圖（包括：香酸苦甜味、清爽度、濃郁、餘韻、冷卻後的味道…）可以塗鴉也可以筆記再度造訪時想品嚐的咖啡品名…等，一邊喝一邊記錄，不僅增加了敏感度，對於咖啡的理解也能更深入一層，而這一滴一滴的咖啡會越來越有趣。讓正確的知識為你的旅程作準備，一起享受尋獵咖啡的旅程。

品飲咖啡的必備知識
不能單從產地與品種挑選的理由
烘焙、萃取也會讓咖啡大變身！
咖啡裡令人喜愛與令人感到反感的酸味
萃取時水質的差異
美味的咖啡不苦！？
冷掉了也很好喝才是真品。
咖啡館為何選用質地較薄的杯子？
雜味˙怪味的原因？
區分瑕疵豆
淺焙、中焙、深焙哪種好？
風味評鑑的秘笈
12個產區國最新報導
博客來書店所謂的咖啡豆等級是什麼？

世界獨有，一本屬於自己的咖啡清單！

咖啡是嗜好品。正因為是嗜好品，所以…我以為像這樣才是好咖啡、或者我沖咖啡的方法才是對的…這類想法並不存在。一杯讓人感到好喝的咖啡，可以解釋為符合這個人喜好的咖啡。但是所謂的喜好是會改變的，不知道大家可否曾有過這樣的經驗？每當又嘗試了新的美味，自己的喜好也隨之略有改變。我們常說越來越挑嘴了，就是這個意思。透過這本手札的紀錄，你也可以察覺到自己的轉變。

本書準備了100杯篇幅的咖啡手扎，當你寫滿了這本手札之後，請回頭重新檢視自己一路走來的腳印。我想那些你曾到訪過的咖啡館裡的氣氛、當下你所感受到的味覺、嗅覺與視覺，都會再次從你的記憶裡被喚醒。不論是隨手翻閱時沈浸在旅途中的回憶裡，又或者是作為下一趟旅程的參考準備，都是這本書想為你帶來的目的。

〔★★★★★讀者好評〕

咖啡新體驗！
這是一本替從來都以為咖啡＝綜合咖啡的我帶來了享受單品樂趣的書。
不論去到什麼咖啡專門店，都只是喝咖啡，但是現在透過記錄的事項，可以回想起除了咖啡以外的事，例如對這間店的印象或者老闆的特色等。
這本書的尺寸是放在包包裡也不會佔空間的大小，可以感受到川島先生發行時的理念，這是一本超棒的書。
博客來
喜歡咖啡的人必備！讓咖啡價值提升的一本書
每天喝了多少咖啡呢？晨早時提振精神的一杯。會議中、午餐後、晚餐後，深夜時驅走睡意的每一杯。通常喝咖啡的時候也不會想太多，但是遇到真的好咖啡也會有想要好好品嚐的時候。而這本書將品嚐咖啡時的重點以簡單的方式解說，將咖啡豆的種類，烘焙的方法等記錄下來，這些可以獲得更進一步得到樂趣的功夫等。
不僅如此，更收錄了許多有關於咖啡的各種『小知識』。Coffee hunter川島先生的熱情在書中隨處可見。此外，書中的筆記處在新書時的空白，日後一一寫上與每杯咖啡的一期一會，也是令人期待的事。

整理得非常詳盡
有限的頁數下容納了非常專業級的咖啡資訊，但內容整理得非常好懂易讀。
為了充分理解嗜好品的咖啡，為了培養自己的敏感度，而進行記錄是非常棒的發想！如果有一天，可以像『食べログ』一樣的網路資源，讓所有消費者能分享彼此的情報，一定會更棒。
博客來網路書局
發現咖啡新意的一本書
分不清楚咖啡味道上的差異。
博客來網路書店咖啡應該都是一樣的吧。
有這樣想法的人，請將喝過的咖啡感想藉此筆記記錄整理。
雖然我從購書至今僅記下5杯咖啡的記錄，但是也察覺了即使都是咖啡，依照品種與精選方法不同，或者在相同生產國不同的生產莊園，也會有不同的味道！
往後有新發現的每一天，都令人感到期待！

Café Higuchi
身為咖啡生產國與消費國之間橋樑的作者，才能寫出的一本書。書裡傳達了作者的熱情。
以簡短的話語將咖啡以最恰當的文字進行正確的解說。
真不虧是『Coffee hunter』！
只要是咖啡癡在進行咖啡館巡禮的同時，一定都會在包包裡面藏一本的好書。
如果是從現在開始要認識咖啡的人，也很推薦這本。雖然說對於有老花眼的我來說，字體過小的確閱讀起來有點辛苦，但是對我來說，這是一本時常可以讓我有「JOSE川島」相伴，一同徜徉在咖啡之森氣氛的手札。

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  作者： 川島良彰    新功能介紹
• 譯者：許孟菡
• 出版社：出版菊    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

暖暖包貼腰腹足，5穴道趕跑手腳冰冷

【早安健康／林明慧編譯】天氣溫度持續下降，人手一個暖暖包成了冬天的風物詩。小小一包可以讓手腳瞬間暖起來，但你知道該怎麼正確使用，才安全安心又能發揮最大功效？

手腳冰冷為萬病之源！暖暖包這樣貼才有效

日本醫學博士福田千晶表示，當身體感到寒冷時，為了不讓熱散發到體外，血管會收縮變細，導致血液循環不良，不僅養分及氧氣無法順利運輸，老廢物質也難以代謝，引起各種疾病。尤其女性缺乏肌肉，產熱不易，手腳冰冷更為嚴重。想要和身體寒冷說掰掰的話，不妨試試一般社團法人日本美容針灸協會代表理事北川毅提供的暖暖包5穴道貼法，溫暖度寒冬！

【腰】：腎俞、命門
「命門」位於肚臍正後方脊椎上，而「腎俞」則位在命門的兩側（從脊椎位置往左右兩隻手指寬的位置）。找不到的話則可直接將暖暖包貼在與手肘同高後腰處。

【腹】：關元、氣海
「關元」位在肚臍下四支手指頭寬度的位置上，而關元與肚臍的正中間即為「氣海」。找不到的話則可直接將暖暖包貼在肚臍下方處。

【足】：太谿
「太谿」在腳踝內側與腳跟筋腱之間的凹陷處。找不到的話則可直接將暖暖包貼在腳踝內側。

小心低溫灼傷！3個情境Ｘ3種人注意暖暖包安全

暖暖包雖然是隨手可得的暖身小物，錯誤的使用方法卻可能有低溫灼傷的危險。福田千晶表示，當44度C的物體持續貼在肌膚上達6小時以上，就有燙傷的可能性。因此使用暖暖包時，請勿直接貼在肌膚上，而需隔著衣物。睡覺時或室內有開著暖氣時也勿使用暖暖包。另外，糖尿病患者、血管疾病患者、酒醉者，或有身體部位痲痺者由於對溫度變化感覺遲鈍，使用時應特別小心，以免燙傷。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暖暖包貼腰腹足-5穴道趕跑手腳冰冷-010123650.html

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