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必買當紅我的個人規模咖啡小店：10坪以內！從規劃到開店的基本知識，一冊搞定會員獨享

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商品訊息功能:

內容簡介:

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起頭不勉強，才能永續經營。
博客來網路書局全書收錄10坪以內的個人小店開業實例、
從規劃到開店的基本知識全都一應俱全，
一本開設「擁有個人風格咖啡館」的參考書。
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作者獨鍾個人經營的溫暖咖啡店，因此造訪了許多咖啡店。這在當中，令人印象特別深刻的，多半是長久經營、10坪以內的小小咖啡店。
博客來書店
能感受到經營者有所講究的室內設計，以及頗具巧思的菜單。小空間裡洋溢著怡然自得的氛圍。空間小非但不覺得扣分，還能藉由創意和巧思，化小空間為助力，加深整體氛圍。與店主的品味和活力產生了共鳴，店因此發出光輝。

本書中採訪了14家從5坪到9.8坪的小規模咖啡店，以及到開業前所有必須知道的要點在內，全都詳細介紹在此。「因為是個人經營剛好的規模」、「為了控制預算」、「想做為不為人知的秘境」等，挑選小店面的理由因人而異。從籌措到開店的過程、資金、裝潢業者的選擇當然也形形色色。
博客來
個人經營咖啡店，不可能都是開心的事。然而，這是一項只有自己才能辦到，讓許多客人綻放笑容說：「謝謝」、「真美味」的美妙事業。每位咖啡老闆為了讓咖啡店長久營運，都以各自的方式繼續努力著。
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希望本書可以成為小小的契機，誕生出許多很棒的個人規模咖啡小店。
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小店的好處就在這裡！

●初期花費少
不必準備大量的桌椅等日用器具和食器，而且面積小，能將內外裝潢費用控制在預算內。

●服務周到
如果是小店，無論身在何處都能很快注意到客人的手勢需求。彼此都不會感到有壓力。

●容易拉攏常客
個性化小店容易反映出老闆的個性，吸引欣賞老闆人品和品味的客人聚集。常客之間相互熟識產生交流，經營者的世界變得有趣寬廣。

●固定費用便宜
實際支出金額視租賃情形、地點而定，但基本上小型物件會比大型物件來得合理。固定成本少是能夠長久經營的主要原因。

●一人管理
如果店鋪規模在10坪內，多半是一個人或是和家人兩個人經營。雇用兼職員工，會增加人事費和招募費用等成本。

●家用器具也可以代用
實際情形視店家提供的菜單而定，若是10席左右的咖啡店，冰箱、烤箱和洗碗機等的廚房設備，多半可以用家用型來替代。還有預算低、不占空間和用得習慣的好處。

●室內設計自己決定
由於空間小，可以按照「自己的房間」的感覺規劃室內設計。連DIY的初學者也有不少人挑戰自己動手裝潢。
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?「開店最叫人開心的，是能夠遇到跟自己氣味相投的人們，並且一起成長。」

「職人、老師或藝術家等各式各樣的人，願意敞開心懷，向我們訴說夢想或煩惱，表現出真實的一面。讓我體會到人生好像演戲一樣，而我們的世界也一下子拓展開來。」

「即使做再多，也不能保證會有所回報。但不做就永遠不會有機會！」
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獻給擁有開一家小小咖啡店夢想的您！

本書特色

※內附小型咖啡館的開業基本知識
雖說是基本知識，從決定方向、選擇地點、契約申請、施工準備、宣傳開幕…等14項基本流程，就算是無經驗或不知道該從何而起的新手，都能按部就班，開一間自己的咖啡小店。
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※咖啡店經營者的話
博客來網路書店過來人的經驗談。試著詢問經營者：「對於現在目標成為經營咖啡店的老闆、獨立開業的人，請問你會給予什麼樣的建議？」。幸好自己做了、如果事先做了這個準備會更順利、如果預先做這樣的心理準備就好了等等。
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※在小小咖啡店遇見的IDEA
在腳踏車上擺置招牌，既醒目也不容易倒、
狹窄店內仍然保有讓嬰兒車通行無礙的空間、
菜單比起選項多，不如有特色、
店裡每一項物品都是經營者親自設計或從特地蒐集而來，
獨特的氛圍，處處感受得到用心。
就算店裡只有一個客人，也能自在擁有的個人悠閒時光。

傲氣沖天01		五大賊王 2 火門三關
重生劍神36		異世高手唐風38

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  作者： 渡部和泉    新功能介紹
• 譯者：劉蕙瑜
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/26
• 語言：繁體中文

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傲氣沖天01		五大賊王 2 火門三關
重生劍神36		異世高手唐風38

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內容來自YAHOO新聞

暖男品冠新專輯 唱出年少時代

（中央社記者張新偉台北18日電）歌手品冠今天在台北舉辦第10張專輯「無法理解的大人」發片記者會，記者會上演唱出道20年來的歌曲，彷彿進入時光隧道，回到「年少時代」。

暖男系歌手品冠以團體「無印良品」在馬來西亞出道，單飛至今在演藝圈邁入20年，記者會上演唱經典歌曲組曲，回首自己從少男到為人父，歌曲橫跨人生不同階段，也唱出不同的人生體驗。

記者會上好友古巨基、五月天石頭與李心潔錄製短片祝福品冠推出新專輯，品冠的爸爸也神秘發聲，鼓勵品冠。

品冠說，自己長期在台灣工作，很少有機會回來馬來西亞與爸爸相聚，現在的他很珍惜每次與家人相聚的時光，即使只是電話中爸爸一句「吃飽沒？」都讓他覺得這是一件很重要的大事。

他表示，自己又是比較「ㄍㄧㄥ」的人，在拍攝這首歌「年少時代」MV時，在其中一場淋雨的戲中哭了。

他說，小時候心情不如意的時候，會跑去淋雨宣洩情緒，長大後比較少有機會可以這樣淋雨，剛好趁著這次拍攝MV好好發洩，覺得好爽、好過癮，趁機哭一場。

品冠表示，到了這個年紀，慢慢感到生命的流逝，覺得生命很脆弱，隨著年紀增長，人世間的悲歡離合，特別容易觸動，而那支MV很容易觸動到心情。

從無印良品的「掌心」唱出少男情懷，接著到首張個人專輯「疼你的責任」以溫暖的歌聲奠定暖男形象，而這張「無法理解的大人」專輯以一個時間軸的概念，回顧往昔，唱出成熟男人味。

暖男系歌手品冠總是溫柔地、不疾不徐地唱出屬於他的品冠式情歌，不用聲嘶力竭吶喊，首波主打歌「年少時代」，以品冠一貫的溫暖唱腔詮釋，唱著人生成長的過程。

品冠個人第10張專輯「無法理解的大人」將在明天正式發行。1040918

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暖男品冠新專輯-唱出年少時代-094302261.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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