購物網日和．自家咖啡館人氣好評
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內容簡介:
日本亞馬遜網站讀者評價五顆星最高好評！
認識咖啡、學習和咖啡有關的手藝與知識，是品嘗美味的第一步。淺顯易懂的解說和專人教學，
讓您推開自己家，就像推開一間咖啡館……博客來網路書局博客來咖啡是全世界最受歡迎的飲料，根據統計，全球一天的咖啡消耗量高達20億杯，光是台灣的咖啡連鎖店年銷量就佔了一成五，而台灣的咖啡店密集度更是全球數一數二，所以也才會有「我不在家，就是在咖啡館」、「整個城市都是我的咖啡館」這樣的廣告台詞。台灣人不只喜歡喝咖啡，連研究咖啡的人也越來越多，從豆子、器材等基礎工具的使用，到研究咖啡文化的影響力，甚至還有學校開設「咖啡學」課程，教大家如何沖煮和品嘗咖啡。本書所提供的專業知識，以淺顯易懂的文句、簡潔條理的排版，希望濃縮原本繁複的咖啡知識、以及沖煮咖啡的手藝技巧，帶領讀者進入廣大無邊的咖啡世界。首章主要是認識咖啡豆，書中分別介紹全球14個主要產區、代表的品種、豆類特徵，帶您瞭解咖啡豆的「個性」，接著進入研磨的過程，不同的器材和研磨刻度可創造出截然不同的口感，還可以學習自己手搖磨豆，親自體驗豆子被粉碎的那一瞬間所綻放出來的迷人香氣；沖煮過程更是決定咖啡風味的關鍵，本書幫讀者先區分器材使用的難易度，再逐步教授濾紙式手沖、賽風、花式咖啡等七種煮咖啡技巧，最後更提供喜愛追求個人風味的讀者在自家烘豆的方法。無論你是剛踏入品嘗咖啡的新手，或早已是重度咖啡癮者，讓《日和．自家咖啡館》告訴你：其實只要抓到一點訣竅，每個人都能在家沖出好喝的咖啡！本書特色●?專業分析、簡單入門：完整介紹全球十四大咖啡產區、精品咖啡認定標準與公平貿易咖啡，以精簡的文字帶領讀者入門咖啡專業知識！●?找對器材、決定品味：每個人所喜愛的咖啡味道完全不同，詳細圖解7大類咖啡作法x 1博客來書店2項沖煮器材，讓你選對適合自己的咖啡口感！●?排版明確、閱讀容易：條理分明的排版與專人示範教學的照片為本書的一大特色，是「咖啡學」新手入門必備的第一本書！
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- 作者： 自家咖啡館推廣委員會 新功能介紹
- 譯者：邱婉婷
- 出版社：楓書坊 新功能介紹
- 出版日期：2013/02/04
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
最矮日本世界小姐 成了北大學霸級女神
（中央社台北1日電）大陸網友近來熱議「最矮世界小姐」話題。來自日本的板垣真衣身高152公分，曾獲世界小姐特別獎，目前在北京大學當留學生，成為名符其實的北大「學霸級」女神。
這個話題讓許多大陸矮個子女生上網分享自己的照片，引發網友貼文說，「身高矮，內心像巨人」、「很少很少很少很少拍全身照的我要出來冒泡了！矮不是我們的錯，只要我們內心像巨人一樣。」
綜合中國大陸媒體報導，板垣真衣2013年曾獲得日本世界小姐特別獎，成為世界小姐日本賽區開賽以來身高最矮的獲獎者。
她在日本讀完大學後，因喜歡中國傳統文化，選擇到北京大學對外漢語教育學院當留學生，還在短短1年時間內考取多個資格證書，被形容為北大學霸級女神。
她說，在北大認識很多來自世界各地的朋友，每天的學習生活都十分難忘。
板垣真衣目前在北京居住的地方，距離北京大學要坐1個小時的地鐵。上學的時候，她每天上午6時左右起床，7時30分前出門，趕去學校上課。
做為世界小姐，板垣真衣非常注重自己的形象和修飾，在日本讀書時甚至上過專門的美容化妝學校。她有一整套的化妝工具，在一個化妝盒中，有35塊眼影，47塊唇膏。
她每次出門之前都會很認真地化好妝，板垣真衣說，在日本，女性妝容得體是最起碼的外出禮儀。即使獨自在家，她也會好好打扮，穿上合體的衣服。1050201
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最矮日本世界小姐-成了北大學霸級女神-021510912.html
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