隱藏版手沖咖啡大全2：完美萃取哈燒新品
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來
如果還想精進自己的手沖技巧做到完美萃取，
博客來網路書局 或是想學習到基本且專業的咖啡豆烘焙技巧的話，
只要擁有這一本，保證您一定會手沖功力大增！
本書作者為了讓更多已經研讀過《手沖咖啡大全》的讀者，更進一步做到手沖咖啡完美萃取，因此再次將完整且系統化的手沖咖啡進階教學與經驗，以專業教學書的形式呈現。書中還收錄咖啡豆烘焙入門知識與技巧，只要掌握幾個要訣，就算是初學者也能烘焙出專業的咖啡豆。此外，作者還將《手沖咖啡大全》自出版以來，從讀者們自臉書、電話等所提出的眾多疑問中，精選出若干「瞭解後一定能讓咖啡專業知識、技巧更上一層樓」的問題，在本書的第3部分中一一釋疑，相信喜愛手沖咖啡的讀者，在閱讀之後一定會有「原來如此啊」的豁然開朗感。相信喜愛手沖咖啡的朋友，在閱讀本書後，一定能夠讓自己的手沖咖啡臻至完美萃取。
本書特色
◎專業解說文字搭配大量實際操作照片，讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。
博客來網路書店◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。
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- 作者： 醜小鴨咖啡師訓練中心 新功能介紹
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2015/12/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
書香傳千里 南臺科大送暖
中國時報【黃文博╱台南報導】
南臺科技大學12日邀校友回娘家共慶46周年校慶，學生會為推廣書香傳承，發起「閱讀．悅讀-漂書惜福活動」，預計募3000冊以上，再「放漂」給偏鄉國小學童和護理之家老人家們閱讀。
南臺科大校長戴謙表示，「漂書」一詞起源於早期歐洲，由於當時有不少家庭沒有能力買書，許多書友於是發起將閱讀過後的書籍，再次「放漂」到各公共場所前，並鼓勵取到書的人，在閱讀後，繼續以同樣的方式「放漂」，讓書能遇見更多的知音。
南臺科大學生會為今年46周年校慶發起「閱讀．悅讀-漂書惜福活動」，戴謙認為學生會的活動，不但能讓書香傳承，還能共享閱讀樂趣。他率先贈書，也鼓勵校內同仁捐書，沒多久就募到2200冊以上，預計到下周可募到3000冊以上。
學生會將首批2200冊圖書，透過校長戴謙轉贈給高雄市六龜區的新發國小，由教導主任畢家偉代表接受，第2批書將捐給台南市永保安康護理之家。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/書香傳千里-南臺科大送暖-215004714.html
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