博客來網路書店哈燒新品

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內容簡介: 博客來網路書店 《熱情果醬》

如果要追溯西點的美味原點，果醬便是不可錯過的重要素材，在這本書裡，日本當紅點心主廚□口博啟，將利用天然水果的香、甜，為你輕鬆創造出一罐罐，屬於自己個人風味的熱情果醬。
博客來
博客來網路書局 26種生活中唾手可得的水果與食材，在□口博啟一步步的引領下，不僅可以走進鳳梨園、金桔叢林中，一探熱情的根源，書中使用天然手法製作的果醬，更忠實保存了那一份令人感動的原味。

透過果醬變化而出的料理，從法式鬆軟蛋糕、異國風味塔皮，到輕調的雞尾酒，在《熱情果醬》中也都將以最簡易的作法，為您做出簡單卻又不失華麗的甜點與飲品。

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  作者： 辻口博啟    新功能介紹
• 譯者：廖卿惠
• 出版社：二魚文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

暑假太久? 宜蘭促採4學期制

暑假放二個月，會讓學生有「夏日失落」？宜蘭縣教育處長，昨天在全國教育局長會議中提案表示，歐美研究稱，學生有「夏季學習失落」現象，因暑假缺乏學習活動，放完假回學校後的表現變差，建議教育部檢討目前的寒暑假及兩學期制度，依自然季節春夏秋冬，改成四學期，每學期上課十週，再放假二到四週。目前宜蘭的慈心華德福及人文適性兩所公辦民營實驗學校，就是規劃成四個學期，認為成效良好。但國小學生反問：「為什麼大人總覺得上課才是學習？」認為目前上課的時間已經很長，不要再奪走小朋友最快樂的暑假了。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暑假太久-宜蘭促採4學期制-220000006.html

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