非逛不可好吃8：咖啡上癮 ＢＡＲＩＳＴＡ沖煮秘訣＆烘焙豆知識獨家款話題
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內容簡介:
【咖啡上癮】
情人太黏、貓太冷淡、酒太辛辣、朋友太喧囂！當你需要陪伴的時候，該怎麼給自己一個擁抱？
用一杯咖啡，剛剛好。好吃編輯群，各個編輯都是咖啡上癮的重度患者，
咖啡到底有什麼魔力，可以讓整個城市都成為咖啡館，處處飄散咖啡香？這一次好吃vol.8咖啡上癮，讓好吃編輯群將口袋中的隱藏名單一次釋出。也從各個咖啡職人的身上不斷的挖掘出各種咖啡知識與品嘗訣竅。咖啡，從豆子開始就有說不完的奧妙，關於好咖啡的關鍵博客來網路書店字，到底有哪些？博客來書店翻開經典咖啡菜單，一起解讀咖啡杯裡面的學問吧！<全新單元>『阿嬤的魔法廚房』：
阿嬤的手路菜總是可以勾起一些，關於餐桌間令人懷念的記憶。
到底阿嬤一雙魔法手指藏有多少快失傳的美味秘密，讓我們慢慢來挖掘。＜特企＞『冷了也好吃的元氣御便當』：３０分鐘完成！
獻給寶貝的日日美味！ 大人小孩都適合！
帶便當最擔心就是加熱後走味，其實只要避開一些特定選項，注意一些料理秘訣，
讓打開便當，變成每天期待的開心食刻吧！<癮食生活>
＊訂做你的手工糖偶蛋糕：
這一次要告訴你，台灣角落有一雙手，固執的做著自己心中的夢幻蛋糕！
從指間變出一個個可愛糖偶，搭配上100%無添加蛋糕，讓你吃的開心又放心。
＊男人的豪邁廚房：輕鬆不拖泥帶水，就可以完成的美味料理！
讓你看看屬於男子漢的氣派料理。本書特色博客來網路書局1.從咖啡職人的角度，發掘你不知道的咖啡知識及品嚐新體驗。
2.從咖啡豆選購、器具推薦、到實用的咖啡配方及沖煮訣竅，滿足咖啡上癮者的各種需求。
3.本期特企：『冷了也好吃的元氣御便當』！30分鐘輕鬆完成。
4.新專題『阿嬤的廚房智慧』：家有一老如有一寶，阿嬤的魔法手指藏有多少失傳的美味魔法，讓我們慢慢來挖掘。作者簡介博客來DIY玩佈置編輯群全台灣第一本手作生活創意享樂誌。源起自對生活中所有物件的遊戲心情、想自己動手做的衝動；本系列集結全台各領域的手作達人，滿載達人的創意巧思與清楚易懂的步驟示範，是一本對愛好者最實用的手作情報誌。愛生活手記官方部落格：mylifestyle.pixnet.net/blog??
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- 作者： DIY玩佈置編輯部 新功能介紹
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2012/03/16
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
月餅配果汁吃 恐得糖尿病
【台灣醒報記者鄭羿菲台北報導】純果汁含糖量很高，專家建議不適合搭配月餅。國民健康署署長邱淑媞提醒民眾：「一個廣式雙黃蓮蓉月餅就含19顆方糖的糖份，若再搭配果汁，勢必增加糖尿病風險。」而中國醫藥大學營養學系王進崑教授也建議民眾可搭配一半蔬菜、一半水果的蔬果汁，含糖量就不會太高。
中秋佳節民眾難免習慣吃含糖、油量極高的月餅，國民健康署召開記者會，排列各種市售常見月餅的含糖量，驚見一個拳頭大小的雙黃蓮蓉月餅竟含高達19顆方糖的糖份！綠豆椪10顆、鳳梨酥3顆，而一個60公斤的成人每日僅需攝取糖份約4到5顆方糖，換言之，光吃一個蓮蓉月餅一天就多吃了4倍糖份。
邱淑媞進一步表示，「相較於市售果汁飲料，現榨果汁含糖份的確較少，但糖份含量也不低，與月餅一起吃，人體瞬間糖份攝取量將飆高，恐增加罹患糖尿病的風險。」而水果本身含有一定的糖份，一杯250毫升的蘋果汁，就含有26公克的糖份，相當於5顆方糖。
除了糖份需注意外，纖維質攝取也要留意。王進崑教授建議民眾月餅除與家人分享著吃以外，也可自製健康蔬果汁。王進崑說，「只用水果榨成果汁，含糖量很高是無庸置疑的，建議以一半蔬菜、一半水果的方式來降低水果的份量，糖份自然就減少了。」
國民健康署社會健康組組長陳妙心說，「吃月餅最好用白開水或無糖茶類取代含糖飲料，避免攝取過多糖份對身體造成危害。佳節送禮時，推薦使用2果1茶的禮盒搭配。」而水果可促進腸胃蠕動及降低血膽固醇、堅果富含不飽和脂肪酸與抗氧化、茶葉可降血脂也含有維生素及礦物質，適量的吃才能保持健康。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/月餅配果汁吃-恐得糖尿病-073329095.html
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