破盤好物綁架人客的味蕾：咖啡館開店必備餐飲TOP90人氣好評
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內容簡介: 博客來
不管是想在家裡營造家庭咖啡館，或是嘗試開間咖啡廳的人，都不能錯過本書。甜點烹調工具、需準備的食材以及如何布置裝潢成為有格調的咖啡館，都有精闢的介紹。
最重要也最精彩的部分來自書中的90道咖啡點心食譜，皆有完整的步驟圖來陳述如何做出完美的甜點來。而主圖中的擺飾與杯盤間的巧妙搭配，也額外提供了讀者更多元的擺設靈感。
博客來網路書店PART1是甜蜜的烘焙點心，包括咖啡館菜單中絕對會有的布朗尼、馬芬、瑪德蓮、提拉米蘇、Scone、費南雪、磅蛋糕等。
PART2是能在5分鐘內就完成的菜單，食材以吐司厚片為主，適合早餐時光享用，有各式創新口味，包含楓糖地瓜厚片、麻糬吐司、早安吐司、香蕉花生醬厚片等。
Part3是餐後完美收尾、不可錯過的甜點時光，菜單有水果優格、哈密瓜刨冰、奶油烤布蕾、咖啡凍等。
Part4是適合當作主餐、容易飽足的三明治、鬆餅與沙拉，滿滿的生菜與番茄搭配起司或肉類，組合成好吃到不行的簡單美味，BLT三明治、番茄馬茲瑞拉帕尼尼、比利時鬆餅、培根蘑菇鹹派等。
Part5則是咖啡館中的靈魂人物──咖啡與特調。甚至連女生最愛的甜酒特調都包含其中。步驟簡單且迅速，輕鬆就能完成。菜單裡有焦糖博客來書店瑪奇朵、方塊拿鐵、芒果香蕉冰沙、藍莓優格奶昔、藍色檸檬特調等。
元代上京紀行詩的空間書寫
| 中國文學的真實觀念
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比較文學與世界文學輯刊：第一輯
| 現代記憶與實感經驗：現代中國文學散論集
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- 作者： Bae Min Kyung 新功能介紹
- 譯者：B&S
- 出版社：博誌 新功能介紹
- 出版日期：2015/01/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
曾被喚恐龍妹 歐陽靖更懂得遭歧視的心
自信滿滿的歐陽靖，在成長過程中曾經因為肥伴、刺青而遭到歧視、霸凌，甚至同學排擠，如今她重返校園，為同學上了一堂「歧視體驗」課，由她來話說從頭，更顯真實。
歐陽靖是演員譚艾珍的女兒，走過從前，如今已是作家、模特兒，甚至參加過許多馬拉松比賽，沒想到她的成長過程，讓她得到憂鬱症。原來，念小學時，同學就拿她的姓及身材取了「歐羅肥」的綽號，「當時我的體能不好，同學下課都在玩鬼抓人，只有我打不進群體裡，只能坐在位子上看書，也因為媽媽是明星，老師會對我特別照顧，名人媽媽卻變成我身上最大的一個『標籤』，讓我被同學討厭，孤立，變得不知道要怎麼去跟別人相處，自然就被霸凌。」
後來到了國中，成績變好了 ，但是，不善於聊女同學關心的議題，例如星座，再加上身材還是胖胖的，外型不好看甚至被同學取「恐龍妹」，讓她非常難過。也因為反社會的性格，常被老師歸類為問題學生。上了高中，她決定減肥，卻因過於激烈引發暴食症，直到開始接觸馬拉松，才慢慢找到生命價值。
為此，她設計了「歧視體驗」，用無法改變的遺傳特徵：耳垂分離或連結，將同學分為兩組。透過一個假造的研究結果，說服同學相信「耳垂分離者天生優秀」，「耳垂連結者」則必須不能下課，加緊學習，才有可能扭轉劣勢。突如其來被剝奪下課權，還被套上「生來就比人差」的歧視標籤，同學們一一感受與面對歧視問題。歐陽靖以自己最真實的生命經驗，帶領孩子重新省思自己的行為。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/曾被喚恐龍妹-歐陽靖更懂得遭歧視的心-160000856.html
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