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CP值超高世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法(中英對照)熱銷

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內容簡介: 博客來書店本書特色

★從專業的咖啡知識學起，教你萃取完美Espresso所不可不知的基礎重點&專業技法
★收錄由世界咖啡拉花大師精心調配的51款必學的義式經典&獨門創意咖啡配方！
★最完美的咖啡入門書，不論是要開店參考或是自宅享用都ＯＫ！

請跟著本書把世界咖啡拉花大師請回家
讓你輕鬆學會正統的義式濃縮咖啡博客來
博客來網路書店雖然擁有了義式濃縮咖啡機，但卻總是無法做出一杯美味咖啡嗎？
要調配一杯香氣四溢的好咖啡，
不僅要講究於咖啡豆的研磨程度、份量和填壓程度來做出完美的萃取之外，
還要有精準的調配比例！只要比例對了，就能享一杯專業級的咖啡！

～滿載咖啡職人的智慧精華～

本書的作者－世界拉花冠軍澤田洋史
集結了咖啡職人需知的萃取完美Espresso的基礎重點&專業技法，
以及51款必學的義式經典&獨門創意咖啡，
讓不論是擁有開店夢想的人或是想在自宅享用一杯專業的美味咖啡
都再也不是一件不可能的事！

基本咖啡ｘ季節咖啡ｘ獨門配方x創意飲品
義式濃縮咖啡雞尾酒ｘ熱飲品ｘ特別飲品
每一杯都是透過精選的配方所完成的美味！

◎季節咖啡：冰椰子拿鐵－加入椰子絲和椰子糖漿的冰拿鐵，會讓人想在盛夏的海邊飲用！
博客來網路書局◎獨門配方：迷彩拿鐵－加入抹茶&可可粉、白巧克力醬所完成具有迷彩般的拉花咖啡，是作者自家的招牌飲品！
◎創意飲品：義式濃縮咖啡可樂－散發著義式濃縮咖啡苦味的可樂，在冒泡的瞬間飲用最過癮！

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  作者： 澤田洋史    新功能介紹
• 譯者：沙子芳
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/12/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

曾赴宏都拉斯旅遊 美明尼蘇達婦女染茲卡

美國聯邦政府與明尼蘇達州的衛生官員27日表示，明尼蘇達州一名曾經前往宏都拉斯旅遊的女性，對於茲卡病毒(Zika)檢測呈現陽性反應。

明尼蘇達州衛生廳的聲明說，這個月1日，這名60多歲的女性返家後，開始出現感染茲卡病毒的症狀，這名病人並未就醫，但預料她將會完全康復。

茲卡病毒來勢洶洶，不僅在中南美洲快速蔓延，美國也出現了至少20起確診感染個案，遠在歐洲的丹麥27日也通報一起感染病例，相關個案大多都曾赴中南美洲的疫區旅遊。

茲卡病毒主要是透過埃及斑蚊傳播，感染者的常見症狀包括發燒、起疹、關節痠痛和結膜炎；最值得關注的是，孕婦若遭病媒蚊叮咬而感染茲卡病毒，會產下罹患腦部發育不良「小腦畸形症」的嬰兒。

懶人包》茲卡病毒是什麼？1分鐘看懂

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/曾赴宏都拉斯旅遊-美明尼蘇達婦女染茲卡-021500783.html

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