極品商品精品咖啡創業學：定位、風味、品管、服務、空間、行銷 全球10家精品咖啡名店成功案例開箱文
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內容簡介: 咖啡界APPLE之稱的Blue Bottle Coffee、
被稱為第三波咖啡浪潮先驅的Counter Culture Coffee、
美國咖啡冠軍的搖籃Intelligentsia Coffee……
為什麼這些小而美的精品咖啡店，會受到消費者的熱烈歡迎？
邁向咖啡創業成功之路，一探第三波咖啡人氣名店經營祕訣
用好咖啡與好策略找到屬於自己的利基市場！
博客來書店在日益競爭的咖啡市場中拓展客群，獨立小店也能成為叫好叫座的咖啡名店！
博客來網路書局咖啡就是喝得到的精品，不同於訴求「即溶速食」與「生活品味」的第一與第二波咖啡風潮，強調咖啡豆品質與烘焙風味的第三波咖啡趨勢已經席捲全球。看科學量化的精品咖啡，如何運用獨特風味與經營策略以小博大；參考10家咖啡名店的理念、選豆、烘焙、沖煮、品管、服務、空間、活動、行銷推廣與成功祕訣。
吸收多元開業經驗
博客來作者親身採訪美國10間咖啡名店的CEO與內部員工，介紹店鋪特色與員工培訓方法，一探經營客群的策略與優勢；有機、環保、服務、口味、教學、社區活動等都可以是小型咖啡店的市場區隔，找到對的客群，讓自己的咖啡店更受歡迎！
博客來網路書店詳解名店獨特滋味
透過深入介紹每家咖啡名店的菜單與招牌原豆、咖啡產地與口感特色，作者剖析每家咖啡名店如何透過風味與特色拓展客群，提供巨觀與微觀的經營觀察！
開店應知的基礎咖啡知識
提供「認識生豆」、「烘豆＆杯測訓練」與「咖啡製作講義」等實務與基礎知識，從實務與管理經驗中，養成咖啡創業的必備能力！
像蟑螂一樣地活著
| 思想決定一切
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心靈箴言
| 用心祝福
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- 作者： 崔詠熙 新功能介紹
- 譯者：胡絲婷,高毓婷
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
曼城大勝對手 暫居英超第3
（路透倫敦26日電）曼城（Manchester City）今天在英格蘭超級聯賽以4比1大勝桑德蘭（Sunderland），在英超戰績排行榜暫居第3。
曼城今天由史特林（Raheem Sterling）以頭鎚攻門首開紀錄，托赫（Yaya Toure）隨後再下一城，波尼（Wilfried Bony）又以頭鎚攻進第3球，上半場結束即以3比0取得領先。曼城中場德布勞內（Kevin De Bruyne）錦上添花，為球隊攻進第4球。桑德蘭只靠波里尼（Fabio Borini）射進一記安慰球，本季至今共已失37球，名列英超之首。曼城如今積分35分，暫居英超第3，落後列斯特城（Leicester City）的38分與兵工廠（Arsenal）的36分。中央社（翻譯）新聞來源https://tw.news.yahoo.com/曼城大勝對手-暫居英超第3-111644031--sow.html
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