每日主打咖啡聖經線上優惠
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商品訊息功能:
內容簡介:
新一波咖啡盛世精實盛典
35大咖啡產區履歷
11種咖啡器具介紹
96款經典咖啡沖泡法——縱覽全球咖啡文化
「清晨一杯，為了醒腦；午後一杯，代表風範；夜晚一杯，則是態度。」
咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地，從一開始的飲品轉變為商品。這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史，近年來，越來越多人進口生豆自行烘培，對如何表現咖啡豆的風味和特性，有了越來越豐富的觀點，累積出蓬勃的咖啡文化。
博客來網路書局博客來網路書店咖啡是性格鮮明的飲品，幾度的溫差，即大幅影響成品質感。近年來，亞洲咖啡的銷售量，已達全球第一，咖啡達人紛出，強調並頌揚其變化多端的獨特風味，讓這些咖啡豆的出處及背後的人文風土得以廣為流。
作者彙整全球產地資訊，從烘培、研磨、沖泡到品飲，甚至到盛裝咖啡的杯具，詳盡剖析影響咖啡風味的細節，開啟咖啡迷全感體驗。
博客來書店本書特色
◎亞馬遜最高榮譽五星好評，獻給咖啡成癮者的全球咖啡巡禮。
◎咖啡豆產地全履歷：五大洲咖啡豆產區、產季、處理法、風味調性、市佔率整理歸納。
◎咖啡沖煮器材介紹：咖啡機、咖啡壺、冰滴壺、杯具的使用、清潔、保養詳實說明。
◎經典咖啡沖煮指南：黑咖啡、白咖啡、綜合咖啡、酒精咖啡等9大經典咖啡沖煮技巧教學。
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Fika Fika Cafe 創辦人, 2013 北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍 James Chen 陳志煌
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- 作者： Anette Moldvaer 新功能介紹
- 譯者：林晏生
- 出版社：楓書坊 新功能介紹
- 出版日期：2015/09/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
曹西平出道35年 明年辦個唱追憶亡友
中國時報【李婷儂╱台北報導】
曹西平明年出道35年，希望能在２月12日生日舉辦演唱會，除為天上的爸媽完成心願，也獻給年紀輕輕就離開人世的密友阿凱。吳宗憲錄中視《綜藝玩很大》時對他說：「你如果再不唱，之後就不想唱了。」他認同人生能有幾個35年：「做一個演唱會給很喜歡我的朋友們。」
他曾經歷４年低潮期想自殺，演唱會不以賺錢為目的，而是把自己從憂鬱症走出來的心情，分享給大家。
他哽咽說，好友阿凱離開讓他相當悲痛，爸爸生前也曾對他說：「不要因為我走了就放棄你自己。」或許第１首歌就會哭得唱不出來，但要讓大家知道：「我50幾歲還很拚，人人都可以從谷底翻身！」
他日前上三立《綜藝大熱門》，話題談到「誰最應該退出演藝圈」，沈玉琳直指曹，原因是他「已是神明等級的人物，應該上供桌，不需要下凡來與大家載浮載沉」，吳宗憲問：「你的意思是他應該離開？」沈急忙解釋攝影棚永遠有個位置留給他。沈還說曹的演唱會大家應該共襄盛舉，瞎掰「主辦單位都找我當合音了」，被曹吐槽：「你唱還得了，台下觀眾會罵翻了。」
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/曹西平出道35年-明年辦個唱追憶亡友-215007391.html
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