網友推薦職人級咖啡拉花進階技術教本價格
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商品訊息功能:
內容簡介:
超越心型、鬱金香、蕨葉??
34種具獨創性的進階咖啡拉花圖！
咖啡拉花隨著時間經過，圖案的範圍逐漸縮小，
由心型與蕨葉組合而成的圖案開始受到矚目，
不少聚焦於咖啡拉花「藝術性」咖啡師奠基於此，
博客來書店致力創作出更單純美麗的圖樣。
2013年度世界拉花大賽（World Latte Art Championship, WLAC）準優勝，
並於2015年度世界拉花大賽獲得第3名的Jung Kyeong Woo，
將為了進入咖啡拉花世界排名之列所累積的技巧都收錄在此書中。
為了渴望更具創意性圖樣的讀者，整理了至今的研究結果與最新的趨勢。
在本書中，以基礎圖案為底，
博客來從較為簡單的咖啡拉花到應用各種圖案的高難度咖啡拉花，準備了各階段的教學。
此外，每個圖樣都收錄了筆者的QR Code示範影片與詳細的步驟分解圖，
如同現場一對一教學，可以輕鬆學習咖啡拉花技巧。
對於咖啡拉花中使用的所有材料、器具及技巧，都將會詳細的說明，
博客來網路書店書中也會提及咖啡拉花的原理與方法，
即使是第一次接觸咖啡拉花的初學者也能輕易理解。
博客來網路書局此外，書中也無私地分享以多年大賽經驗為基礎的獨創圖樣、精湛技術，
以及有關大賽規定的實用訣竅，
對於準備參加咖啡拉花大賽的現職咖啡師們而言，也是一大助力。
本書特色
◎從基礎到應用，循序漸進學習34種咖啡拉花圖樣。
◎貼心附錄QR Code影片與步驟分解圖，現掃現看現做，宛若一對一教學。
◎介紹咖啡拉花必備的基礎材料與技巧。
◎關於拉花過程與注意事項的詳細說明。
◎收錄各國咖啡拉花大賽之規定。
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- 作者： 鄭景宇 新功能介紹
- 譯者：魏嘉儀
- 出版社：楓書坊 新功能介紹
- 出版日期：2016/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
暨大櫻花茶會 無花可賞
中國時報【廖肇祥╱南投報導】
埔里鎮暨南國際大學29日舉辦櫻花茶會記者會，但去年入冬以來氣溫偏高，暖冬造成花期延後，暨大校園內千株櫻花樹，幾乎沒什麼動靜，原本訂30、31日舉辦的「花賞茶事」賞櫻、品茗、櫻花野餐活動，延期至2月13、14日舉辦。
暨大約5年前種植近千株櫻花，近年來櫻花逐漸茁壯成林，開始綻放嬌豔的花朵，暨大觀光餐旅管理學系、日月潭國家風景區管理處、大埔里地區觀光發展協會舉辦花賞茶事櫻花季活動，每年吸引數千遊客前來賞櫻、品茗，暨大觀旅系還準備了櫻花野餐服務，要讓遊客在綠地、落櫻間，享受與自然放鬆融合的樂趣。
但去年暖冬，造成櫻花花期延後，加上前一陣子「霸王級」寒流襲台，打落許多櫻花花苞，預計今年的花期不若過往，昨日花賞茶事記者會，也因天雨，從管理學院草皮移至方形劇場內，盛況不如往年，但喜好品茗的人士參與仍相當熱烈。
大埔里地區觀光發展協會指出，受氣候影響，預計還要等一、兩個月櫻花才會進入盛開期，原訂30、31兩日的花賞茶事活動，順廷至2月13、14日舉行。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/暨大櫻花茶會-無花可賞-215005058.html
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