楊氏三十七式太極拳+VCD破盤獨家 博客來

楊氏37式太極拳說明博客來網路書店歡迎您楊氏37式太極拳套路是1997年春上開始構思創編的。先在西安永年楊氏太極拳學會和西安交通大學太極拳學會試編試教,隨後又在河北廊坊、滄洲、天津和承德等地教授。在歷時五個月的時間裡,邊實踐感受,邊聽取意見,而最後定型。

這個套路是基於社會發展需要而創編的。一是有利於初學者在短時間內掌握楊氏太極拳的基本動作,這對於一聽「85式」就望而生畏的人和想在短時間掌握一種套路的人顯然有益;二是有利於參加太極拳集體表演活動和傳統套路項目的競賽。就時間而言,「37式」一套練下來,慢則8分鐘,快則6分鐘,既符合競賽與表演要求,又能淋漓盡致地表現出傳統套路的動作與風格。「85式」打一遍約20多分鐘,就感受而言,久練傳統太極拳的人還是練85式過癮。所以「37式」只是傳統套路的一個縮影,而不能代替「85式」的傳統套路。

順便說明這套拳為什麼叫「37式」,而不叫38式、39式或40式等。就動作明序而言,似乎也可以不稱37式,如「預備式」就可稱一式,「右分左蹬腳」、「單鞭下勢」等就可分開來編序。之所以稱「37式」,一是不想使之與現有的楊式太極拳有相重名序的叫法,以免學練者混淆;二是作者有意與唐之許宣平所傳太極三十七勢(又名三世七)相合,然其意僅在借用其名,而非許之三十七勢,就像用同一詞牌名而填不同的詞一樣。

作者簡介

趙幼斌博客來書店博客來網路書局1950年生於西安,祖籍河北省永年縣廣府鎮。其父為楊氏太極拳定型者楊澄甫宗師的侄外孫、楊氏太極拳第四代嫡傳人趙斌先生。他七歲習武,對楊氏太極拳探求不綴,領悟頗深,悉心傳播,成就斐然,是我國楊氏太極拳第五代傳人中的優秀代表之一。

趙幼斌先生現任陜西省武術協會委員、西安市武術協會委員、西安永年楊氏太極拳學會會長,並兼任中國永年國際太極拳聯誼會副秘書長,西安交通大學、南開大學、香港中文大學等高校及深圳太極拳研究會、泰國永年楊氏太極拳學會等組織的名譽會長和教練。著有《楊氏太極拳真傳》、《楊氏51式太極拳》、《楊氏51式太極劍》等書及配套VCD教學光碟,並發表太極拳論述多篇。他所組編的楊氏28式和37式太極拳表演競賽套路,在海內外具有廣泛影響。

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  • 出版日期:2010/02/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

老年人咀嚼困難?來學蔬果泥米湯流質餐

【華人健康網記者林芷揚/台北報導】上了年紀的爸媽,經常因為缺牙、不適應假牙等因素,導致吃東西時咀嚼困難,變得不愛吃飯,體重也跟著往下掉,看了令人好擔憂!營養師提出3個祕訣,教你烹煮銀髮族餐點的技巧,不但色香味俱全,老人家也能輕鬆咀嚼、開心吃飯!

針對咀嚼困難的銀髮族,建議攝取軟質、濕潤的飲食,比如將蔬果打成泥狀,或者切碎之後加入牛奶、濃湯當中一起食用。

缺牙或假牙不適應 吃得少恐營養不良

老年人往往都有缺牙,或牙齒無力的問題,即使裝了假牙,也可能因為不適應,或者假牙密合度不佳,口腔仍然無法發揮正常的咀嚼功能,導致進食量減少,甚至引發營養不良的問題。國外就有研究指出,裝置假牙的老年人,罹患營養不良的風險是咀嚼能力正常者的1.7倍。

飲食濕軟好咀嚼 做菜3祕訣學起來

許多銀髮族不肯吃東西,除了本身咀嚼不容易之外,餐點缺乏變化、口味單調也是重要原因。營養師王子南提醒,老年人的主要照顧者在製作軟質、濕潤飲食的同時,也別忘了適度增加食物的顏色和香氣,也能提高老人家吃飯的意願。王子南營養師提出以下3個祕訣,幫助老寶貝吃得更開心。

祕訣一/善用軟質蔬果打成泥

建議可多選擇絲瓜、冬瓜、大黃瓜、莧菜、地瓜葉、茄子、大番茄等軟質蔬菜,也可以使用「留葉去梗」的方式,讓老人家只吃葉菜的部分,咀嚼更輕鬆。烹調可善用蒸、煮、滷、燜、紅燒等方式。水果方面,建議選擇比較熟軟的種類,如香蕉、葡萄、水蜜桃,也可將水果切成薄片或打成果泥,減少咀嚼的負擔。

祕訣二/利用米湯製作流質餐

針對沒有牙齒的老人,可以供應半流質的飲食,將食物切碎、切絲,加入牛奶、優格、濃湯等液體中,幫助進食,也可以加入米湯煮成糊狀。口乾的長者也很適合食用濕潤的食物,建議用滷的方式烹調食物,比如滷豆腐。另外,沾醬汁也是不錯的選擇,比如將煮軟的馬鈴薯沾一點醬汁,使之更加濕潤、容易咀嚼。

銀髮族的肌肉量減少,應加強高蛋白質食物如豆漿的攝取。另外,水果含有多種維生素、礦物質和植物營養素,建議選擇較軟熟的種類食用。

祕訣三/綜合多種主食增加色香味

煮白米飯或五穀雜糧飯時,建議多加一點水來煮軟,比較好咀嚼。不過,也不一定要完全改吃單調的稀飯,久了容易吃膩。建議煮飯時,加入一些切小塊的番薯、芋頭、南瓜、山藥、紅豆等同屬澱粉類的食物,改變米飯的味道和顏色,不但能攝取不同營養,也能增添主食變化。

餵食老人家時,每一口都以少量供應,也要經常提醒老人家咀嚼,可以讓吃東西更順利。

補充植物性蛋白質食物 加強肌肉生成保健康

另外,由於老人的生理狀況逐漸退化,也往往帶有多重慢性疾病,加上活動量少,這些因素都會導致老人的肌肉量減少,甚至罹患「肌少症」。因此,王子南營養師提醒,準備銀髮族的餐點時,別忘了加強補充蛋白質,並且選擇植物性蛋白質食物為宜,比如豆漿、豆腐、黃豆、毛豆、黑豆等。

植物性的蛋白質食物富含纖維質、不含膽固醇、脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,不容易造成心血管負擔。善用做菜3祕訣、選對營養素,讓老人家咀嚼好輕鬆,身體更健康!

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老年人咀嚼困難-來學蔬果泥米湯流質餐-040205046.html

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