購物網CG世界遺產－古羅馬哈燒新品
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商品訊息功能:
內容簡介: 羅馬帝國的千年榮光，化成電腦繪圖的數位影像，完整再現！！
CG是Computer Graphics的英文縮寫，即利用電腦繪圖軟體製作的數位影像。廣泛應用於藝術設計、電玩遊戲、動漫創作及建築藍圖等領域上。
「CG世界遺產」，利用數位影像，配合清楚翔實的文字解說及照片對照，擬真重現埃及、羅馬、希臘及世界七大奇景等偉大古文明遺跡，再現其盛極一時的歷史文化、社會生活及壯觀建築的種種原始樣貌。
以地中海為中心、掌理當時大半已知世界、繁榮長達千年的羅馬帝國，不但在人類文明歷史上留下重要篇章，當時的生活方博客來書店式及發明設計，也對後世影響深遠。
從電影《神鬼戰士》裡的「圓形競技場」到《賓漢》裡的「戰車競技場」，從遭火山覆滅的龐貝古城到縱橫疆場的慓悍角鬥士，古羅馬的歷史從來就是驚心動魄，但古羅馬的街道設計、先進水利、娛樂場所也同樣精采不可錯過！現在你無需從文獻中拼湊往昔樣貌，數位影像完全重現了羅馬帝國當時的宏偉建築與生活文化！讓光榮的古羅馬帝國再次在你眼前復甦！
數位影像完整再現羅馬帝國不朽的歷史文化與建築遺跡！
★古羅馬重要建築：古羅馬廣場、卡庇多山丘、萬神廟、帝國議事廣場、圓形競技場、戰車競技場
★羅馬人生活空間：劇場、浴場、水道橋、街道、城牆、住宅
★古羅馬遺跡紀行：龐貝、奧斯提亞
★古羅馬歷史文化：大事紀、羅馬軍團與戰爭、船與海運
★特別企畫：古羅馬遺跡現身東京，感受古文明遺跡實體大小
★全彩大開本設計，讓精采照片與CG影像效果更震撼！
★附實用旅遊資訊，可作為古蹟與建築之旅的導覽指南。
作者簡介後藤克典日本CG數位影像製作專家，擅用電腦繪圖來真實重現歷史現場及文明遺跡，除了「CG世界遺產」三書，CG代表作還有：《第二次大戰──大空戰》。個人網頁：homepage2.nifty.com/world_heritage/ E-Mail：katsunori.goto@nifty.com譯者簡介江裕真博客來資管人暨企管人，以翻譯為樂、為師、為業、為志。譯有《旅行與人生的奧義》、《新．企業參謀》、《M型社會》（合譯）、《瞄準御宅族》、《軟性製造：IB博客來網路書局M如何從做東西到做生意》等趨勢與商管書，《波上的魔術師》、《肅清之門》、《推理小說》等小說，《孫子兵法的經營智慧圖解》、《圖解力》、《韓非子圖解》等實用書。
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- 作者： 後藤克典 新功能介紹
- 譯者：江裕真
- 出版社：時報出版 新功能介紹
- 出版日期：2008/07/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
普渡三牲易吃膩 大廚巧手變身創意料理
中元普渡，常常準備許多雞鴨魚肉，因為都會先煮過，所以在祭拜完，通常料理起來，口感會略差一些，現在大廚透過三杯、焗烤等手法，把這些肉品牲禮，重新「加工」，變成新的口味，讓不少婆媽族，直呼真的太神奇。
料理廚師：「用手用力，往後扳。」
扳開烤雞，依序分成塊狀 ，廚師加新意，放上洋菇、蔬菜，焗烤讓烤過的雞更添風味，調味後開始拌炒，瞬間香氣撲鼻，普渡過的雞肉，加上不同方式料理，瞬間變成新菜色。料理廚師：「把雞一開始先用透明密封的保鮮盒，把他保存起來，透過一些簡單的辛香料，像剛剛示範的是有三杯雞的部份，或者是焗烤麵的部份。」
中元普渡，大魚大肉少不了，但一餐過後再料理，味道難免差了一些，加上同樣的東西難免吃膩，專業師傅用不同手法，把拜過的烤雞用三杯、焗烤的方式，透過調味料加熱拌炒，來找回失去的美味。
民眾：「就是把冰箱的東西再創新，再過一些料理，義大利麵這算比較簡單的方式。」
拜過食物經過一段時間，師傅用不同手法找回美味，民眾在家也能輕鬆上手，讓祭品變身。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/普渡三牲易吃膩-大廚巧手變身創意料理-130747076.html
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